Langsung ke konten utama

Sehari bunga memekar di taman

Makanan gourmet sangat lezat tidak hanya untuk kualitas bahan dan rasanya, tetapi juga untuk estetika. Estetika dalam makanan membuat comeback hebat di restoran hari ini, dan untuk alasan yang baik. Pengalaman yang melibatkan perasaan, tanpa sadar, melibatkan lebih dari satu perasaan. Kemudian, ketika kita makan, kita dapat berpikir bahwa rasa adalah semua yang diproses otak kita, tetapi itu adalah pengalaman yang lebih kaya dari itu. Aroma dan pemandangan makanan adalah poin utama dalam pengalaman makan. Satu ...

 
Makanan gourmet sangat lezat tidak hanya untuk kualitas bahan dan rasanya, tetapi juga untuk estetika. Estetika dalam makanan membuat comeback hebat di restoran hari ini, dan untuk alasan yang baik. Pengalaman yang melibatkan perasaan, tanpa sadar, melibatkan lebih dari satu perasaan. Kemudian, ketika kita makan, kita dapat berpikir bahwa rasa adalah semua yang diproses otak kita, tetapi itu adalah pengalaman yang jauh lebih kaya dari itu. Aroma dan pemandangan makanan adalah poin utama dalam pengalaman makan. Salah satu cara paling alami dan menarik untuk menerangi dan mempercantik hidangan adalah penambahan sederhana bunga yang dapat dimakan! Ada banyak varietas yang dapat dimakan dan menambahkan rasa halus ke hidangan Anda. Namun, memasak dengan bunga adalah proses yang cermat, karena Anda harus benar-benar yakin bahwa apa yang Anda sajikan tidak beracun atau diperlakukan secara kimia. Setelah memilih bunga dengan aman, pilihan yang tersedia untuk memasak sangat luas. Meskipun saya tidak menyarankan agar Anda mulai melihat rangkaian bunga sebagai salad yang lezat dan mengunyah setelah menerima hadiah, adalah ide yang baik untuk menyadari nilai bunga sebagai hiasan dan bahan untuk menyelesaikan banyak resep.

Faktor paling penting ketika memutuskan untuk memasak dengan bunga adalah memastikan bahwa varietasnya dapat dimakan dan tidak beracun. Meskipun artikel ini akan memberikan panduan umum, konfirmasi sebelum menggunakan tanaman apa pun dalam makanan Anda bahwa itu benar-benar dapat dimakan. Taruhan paling aman untuk bunga yang dapat dimakan adalah bunga yang pada akhirnya akan menjadi sayuran dan buah-buahan yang sudah kita kenal dan sukai. Seringkali, bunga-bunga sayuran, buah-buahan dan rempah-rempah menawarkan kenangan tanaman asli mereka, dengan rasa yang lebih halus. Beberapa contoh adalah bunga kemangi, daun bawang, bawang putih dan lemon. Ini adalah hiasan yang bagus untuk hidangan yang mungkin menggunakan buah dari bunga yang disebutkan di atas. Bunga chamomile juga sangat lembut dan menyenangkan. Bunga lain yang berasal dari tumbuh-tumbuhan yang kita kenal adalah bunga arugula, bunga mustard, bunga labu (yang bahkan bisa digoreng dan dimakan sendiri) dan bunga matahari. Bunga yang bisa dimakan tidak terbatas pada bunga yang kemudian berubah menjadi buah dan sayuran. Beberapa bunga yang paling indah memiliki kelopak bunga yang bisa kita makan. Khususnya, Anda bisa makan anyelir, dandelion, melati, mawar, lavender, violet, dan aster. Beberapa dari mereka menambahkan aroma yang indah pada hidangan dan gigitan yang sangat romantis. Bunga-bunga ini sempurna untuk ditambahkan ke salad, karena mereka menambahkan warna yang intens, yang selalu membuat salad lebih menarik, bersama dengan rasa yang lembut.

Ada aturan penting yang harus diikuti ketika menggunakan bunga di dapur. Pentingnya kepastian dalam keamanan bunga tertentu adalah yang paling penting.
Jangan pernah menggunakan bahan di dapur Anda karena Anda tidak yakin bahan-bahan tersebut aman. Ingatlah bahwa banyak bunga beracun, jadi pastikan identitas bunga yang Anda pilih untuk dimasak. Setelah memeriksa langkah ini, kami siap untuk beralih ke aturan memasak bunga berikutnya. Aturan ini adalah tempat Anda mendapatkan bunga. Jangan membeli bunga untuk dimasak dari penjual bunga, kecuali jika ditanam khusus untuk dimakan. Minat terbesar bagi penjual bunga tidak ditanam sebagai bahan baku, sehingga tidak diperlakukan sebagai bahan baku. Produk yang dirawat dengan bunga-bunga ini bukan untuk dikonsumsi. Kemudian, cari toko bunga yang berspesialisasi dalam menanam bunga untuk dimakan, atau menanam bunga Anda sendiri! Menanam bunga Anda sendiri untuk makanan pada dasarnya membutuhkan aturan yang sama seperti menanam bunga untuk kesenangan estetika, tetapi pastikan untuk menghindari pestisida dan menggunakan metode alami untuk mengusir serangga: menanam bunga dekat satu sama lain, karena keseimbangan ini dapat membantu mencegah serangga; Ingatlah bahwa serangga betina adalah serangga baik yang memakan banyak hama, jadi temui serangga ramah Anda; menumpahkan beberapa bawang putih dan kopi di tanah sering menghasilkan hama di teluk karena mereka membenci ketajaman dan kepahitan makanan ini. Akhirnya, gunakan hanya kelopak bunga, karena serbuk sari dapat menyebabkan alergi dan, seringkali, kepahitan. Khusus untuk koki bunga untuk pertama kalinya, gunakan dalam jumlah kecil, karena setiap makanan baru di saluran pencernaan harus dimasukkan secara perlahan dan mudah.

Sekarang kita siap memasak, biarkan idenya! Penggunaan bunga sangat bervariasi; Mereka dapat menemani dari makanan pembuka hingga makanan penutup. Bunganya adalah dekorasi yang sempurna untuk hidangan asin dan manis, dan kelopaknya menambah rasa yang menyenangkan dan terlihat seperti salad. Cobalah membuat salad sayuran dan buah-buahan, dan melemparkan bunga juga. Ini akan menambah keindahan salad yang bervariasi dan akan menambah rasa unik dengan kombinasi rasa rasa manis dan gurih. Herb butter tidak pernah terlihat lebih cantik dengan kelopak bunga bercampur di dalamnya, dan sebagian besar adonan hanya akan diperkaya dengan campuran bunga di dalamnya. Bayangkan keindahan crepes dengan beberapa bunga lavender yang tersebar di mana-mana! Minuman akan diasah dengan bunga yang dibekukan dalam es batu,

Sedangkan teh enak dengan bunga aromatik. Menambahkan selai mawar ke teh Anda juga merupakan pilihan yang lezat untuk mempermanis teh Anda, jadi pikirkan selai yang bisa Anda buat dengan bunga-bunga. Setelah mulai memasak dengan bunga, Anda bisa menjadi jauh lebih kreatif di dapur Anda, dengan hasil yang semua orang perhatikan dan cintai.

Setiap koki suka meningkatkan pengalaman mereka dan selalu mencari cara baru untuk meningkatkan dan berubah. Bunga adalah langkah luar biasa untuk ini, karena mudah dimasak, menambah keindahan dan aroma, dan membantu aliran imajinasi untuk membuat resep semakin menarik. Bunga-bunga telah digunakan untuk waktu yang lama untuk memasak, dan beruntung untuk kembali. Hidangan kami akan lebih baik, lebih menarik, dan aromanya akan lebih kaya. Pelajari bunga yang bisa Anda masak dan, ketika Anda membelinya, pastikan bunga ditanam untuk dimakan dan masih menggunakan kelopak bunga. Perlu diingat bahwa banyak bunga yang digunakan sebagai hiasan biasanya hanya hiasan. Sebagai contoh, banyak bunga hidup yang digunakan untuk menghias kue pernikahan tidak untuk dikonsumsi. Namun, ketika Anda memasak dengan bunga yang Anda tahu enak untuk dimakan, biarkan imajinasi Anda terbang dan Anda akan membuat berbagai macam hidangan yang ditingkatkan dan ditingkatkan dengan taman bunga yang telah ditambahkan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Toko Pohon / Tanaman dan Bonsai.

Pohon bonsai adalah pohon kecil khusus yang tumbuh di dalam ruangan (biasanya) dalam pot.
Bonsai adalah bahasa Jepang untuk "tanaman pot" dan berasal dari Cina. Mereka sangat indah, gagasan memiliki semua pohon di jendela Anda membuat saya takjub sampai hari ini, mereka tumbuh seperti pohon selama bertahun-tahun,
Ada beberapa gaya dan jenis bonsai:
Gaya lurus vertikal, atau Chokkan, sama dengan namanya, dan dicirikan oleh batang lurus, vertikal dan fleksibel. Batang dan cabang informal

Bonsai saya beradaptasi dalam dua hari untuk mengubah posisi cahaya (batang / cabang selalu miring ke arah cahaya untuk fotosintesis dan pertumbuhan yang efisien)
Bonsai saya juga memiliki beberapa akar Arial dan sebenarnya mengandung semua tanah dalam pot kecilnya, tumbuh sangat cepat dan dapat dipotong menjadi bentuk dengan memotong cabang dengan gunting tepat di bawah daun baru.
Saya sebutkan sebelumnya bagaimana pohon mini memberi saya kenyamanan, karena pohon memberikan keanekaragaman hayati da…

Tentang Pada gaya dasar bonsai.

Bonsai, sebagai bentuk seni Jepang, lebih diatur daripada mitranya dari China, penjing. Bonsai berusaha keras untuk mencapai pohon yang ideal, sementara Penjing berupaya mereproduksi alam. Ini adalah alasan mengapa gaya yang sempurna ada di bonsai jika Anda mematuhi "aturan", sementara Penjing membuat Anda bebas untuk kreasi Anda. Hasilnya, ini adalah gaya dasar:


Sapu (Hokidachi atau Hoki-zukuri)
Gaya yang sangat harmonis, bentuk ini memiliki cabang yang berkembang pada ketinggian tertentu, membentuk sapu secara terbalik. Gaya ini dicapai terutama melalui teknik yang disebut "V". Batang dipotong di mana Anda ingin cabang mulai berkembang dan kemudian potongan V dalam dibuat pada batang yang tersisa. Ini akan menyebabkan tunas pecah di dekat luka. Zelkova serrata terkenal dengan gaya ini, tetapi maple dan spesies gugur lainnya dapat diatur juga.

Stile resmi (Chokkan)
Sebuah pohon dengan gaya "chokkan" memiliki batang lurus yang menajam dengan anggun dari bawah…

6 tips gaya untuk memotong bunga agar terlihat segar

Lalu, Anda akan dibawa pulang toko kelontong atau toko bunga, sekarang apa? Saya telah melihat banyak orang memasukkannya ke dalam vas berisi air dan hanya itu. Terkadang itu berhasil, tetapi di sini ada beberapa tip sederhana untuk membuat Anda terlihat seperti seorang profesional.


1) Dalam vas bersih, pertama ambil sayuran Anda, potong ujungnya sesuai ukuran yang Anda inginkan dan kemudian mulai menyilangkan batang dalam vas sehingga Anda memiliki batang di sekitar vas. Ada dua alasan untuk ini. Salah satunya adalah karena sekarang Anda memiliki dasar untuk merangkai bunga dan dua; Batang penyeberangan memudahkan penempatan bunga.

2) Jika Anda membuat pengaturan kecil dan rendah, geser bunga melalui salib sehingga batang berada di sekitar bagian dalam vas. Sekarang Anda harus memiliki vas dengan cincin bunga di luar dan tidak ada yang terlihat di tengah batang. (Semakin banyak batang yang Anda miliki dalam vas, semakin mudah bunga-bunga itu tetap ada!) Baris bunga akan semakin tingg…