Langsung ke konten utama

Daun Bawang (Allium schoenoprasum)

Bahannya, Allium schoenoprasum, dikenal sebagai lokio kebun umum, memiliki kegunaan yang luas baik di kebun, sebagai tanaman pendamping, dan di dapur tempat lokio digunakan dalam segala hal mulai dari hidangan telur hingga cuka. Cara tumbuh, persyaratan budidaya dan budidaya di dalam ruangan adalah serangkaian topik dalam artikel ini.


Allium schoenoprasum, yang dikenal sebagai lokio taman umum, dapat ditanam di dalam dan di luar ruangan. Bawang kaya akan vitamin A dan C, potasium dan kalsium. Mereka ditanam untuk rasa daun mereka, mengingatkan pada bawang, meskipun mereka jauh lebih ringan. Baik batang dan bunga ungu digunakan untuk memasak dan memotong daun ditambahkan ke banyak hidangan. Bawang daun bawang kehilangan rasa karena masakan yang lama, jadi yang terbaik adalah menambahkannya ke hidangan menit terakhir. Untuk memotong batang, gunting adalah alat terbaik.

Bawang bisa dibekukan atau dikeringkan. Mereka kurang enak saat kering daripada beku, jadi paling baik digunakan saat segar dan dipotong, atau dipotong dan dibekukan. Dalam kedua kasus, pesan dengan hati-hati, hilangkan daun dan tunas kekuningan, dan simpan hanya sayuran hijau. Dimungkinkan untuk menempatkan lokio dalam garam yang tidak mengandung yodium, simpan di sana selama beberapa minggu, angkat daunnya dan kemudian botol 'lokio garam' untuk digunakan dalam bumbu.

Daun bawang adalah tanaman tahunan di kebun dan tingginya sekitar 30 sentimeter. Mereka sangat mudah tumbuh, tahan terhadap kekeringan, jarang menderita penyakit atau hama dan tidak membutuhkan pupuk. Persyaratan tumbuh untuk bawang perai tumbuh: di bawah sinar matahari penuh, ia akan mentolerir naungan cahaya; Mereka tumbuh lebih baik di tanah yang memiliki drainase yang baik, organik dan subur; menjaga tanah tetap lembab - gunakan mulsa dan air selama periode kekeringan. Bawang cenderung terisi terlalu banyak, sehingga mereka menggali dan membelah setiap tiga atau empat tahun.

Daun bawang dapat dengan mudah tumbuh dari biji atau dapat dimasukkan ke dalam ruangan pada akhir musim tanam. Jika Anda membawa kucai di dalam ruangan, bagilah kelompok-kelompok itu dan letakkan di tanah yang baik. Biarkan kucai Anda menanam di luar ruangan selama sebulan atau lebih setelah cuaca beku pertama untuk memberikan periode tidak aktif yang singkat. Bawa mereka ke kamar dan berikan kondisi yang diperlukan agar mereka mulai tumbuh lagi. Untuk panen, potong daun 2 inci (5 cm) dari pangkal tanaman. Potong batang bunga di garis tanah setelah berbunga. Ini mencegah tanaman membentuk benih dan membuatnya lebih produktif.

Bawang membutuhkan setidaknya lima hingga delapan jam sinar matahari sehari. Tumbuhkan mereka di paparan cahaya selatan atau timur. Jika Anda menanamnya di ambang jendela, putar secara teratur untuk memastikan setiap sisi menerima cahaya. Jika Anda tidak dapat memberikan jumlah cahaya ini, mereka juga tumbuh dengan baik di bawah lampu neon. Gantung lampu 6 inci di atas lantai dan biarkan lampu menyala selama 14 jam per hari.

Di kebun, tanam daun bawang dengan wortel. Mereka adalah tanaman pendamping yang baik untuk tomat dan pohon buah-buahan. Daun bawang atau bawang putih ditaburkan di antara barisan kacang polong atau selada dan dilaporkan untuk mengontrol kejadian kutu daun ketika ditanam di antara mawar. Di dapur, gunakan lokio dalam tortilla, tortilla, casserole, nasi, saus, saus, mentega, daging, dan makanan laut. Bawang dapat ditambahkan ke keju lunak, salad, sandwich, krim asam, cuka dan kentang panggang. Bunga lokio dapat digunakan untuk dekorasi dan sangat menarik dalam salad. Bar lokio dapat digunakan untuk mengikat paket kecil sayuran untuk camilan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Toko Pohon / Tanaman dan Bonsai.

Pohon bonsai adalah pohon kecil khusus yang tumbuh di dalam ruangan (biasanya) dalam pot.
Bonsai adalah bahasa Jepang untuk "tanaman pot" dan berasal dari Cina. Mereka sangat indah, gagasan memiliki semua pohon di jendela Anda membuat saya takjub sampai hari ini, mereka tumbuh seperti pohon selama bertahun-tahun,
Ada beberapa gaya dan jenis bonsai:
Gaya lurus vertikal, atau Chokkan, sama dengan namanya, dan dicirikan oleh batang lurus, vertikal dan fleksibel. Batang dan cabang informal

Bonsai saya beradaptasi dalam dua hari untuk mengubah posisi cahaya (batang / cabang selalu miring ke arah cahaya untuk fotosintesis dan pertumbuhan yang efisien)
Bonsai saya juga memiliki beberapa akar Arial dan sebenarnya mengandung semua tanah dalam pot kecilnya, tumbuh sangat cepat dan dapat dipotong menjadi bentuk dengan memotong cabang dengan gunting tepat di bawah daun baru.
Saya sebutkan sebelumnya bagaimana pohon mini memberi saya kenyamanan, karena pohon memberikan keanekaragaman hayati da…

Tentang Pada gaya dasar bonsai.

Bonsai, sebagai bentuk seni Jepang, lebih diatur daripada mitranya dari China, penjing. Bonsai berusaha keras untuk mencapai pohon yang ideal, sementara Penjing berupaya mereproduksi alam. Ini adalah alasan mengapa gaya yang sempurna ada di bonsai jika Anda mematuhi "aturan", sementara Penjing membuat Anda bebas untuk kreasi Anda. Hasilnya, ini adalah gaya dasar:


Sapu (Hokidachi atau Hoki-zukuri)
Gaya yang sangat harmonis, bentuk ini memiliki cabang yang berkembang pada ketinggian tertentu, membentuk sapu secara terbalik. Gaya ini dicapai terutama melalui teknik yang disebut "V". Batang dipotong di mana Anda ingin cabang mulai berkembang dan kemudian potongan V dalam dibuat pada batang yang tersisa. Ini akan menyebabkan tunas pecah di dekat luka. Zelkova serrata terkenal dengan gaya ini, tetapi maple dan spesies gugur lainnya dapat diatur juga.

Stile resmi (Chokkan)
Sebuah pohon dengan gaya "chokkan" memiliki batang lurus yang menajam dengan anggun dari bawah…

6 tips gaya untuk memotong bunga agar terlihat segar

Lalu, Anda akan dibawa pulang toko kelontong atau toko bunga, sekarang apa? Saya telah melihat banyak orang memasukkannya ke dalam vas berisi air dan hanya itu. Terkadang itu berhasil, tetapi di sini ada beberapa tip sederhana untuk membuat Anda terlihat seperti seorang profesional.


1) Dalam vas bersih, pertama ambil sayuran Anda, potong ujungnya sesuai ukuran yang Anda inginkan dan kemudian mulai menyilangkan batang dalam vas sehingga Anda memiliki batang di sekitar vas. Ada dua alasan untuk ini. Salah satunya adalah karena sekarang Anda memiliki dasar untuk merangkai bunga dan dua; Batang penyeberangan memudahkan penempatan bunga.

2) Jika Anda membuat pengaturan kecil dan rendah, geser bunga melalui salib sehingga batang berada di sekitar bagian dalam vas. Sekarang Anda harus memiliki vas dengan cincin bunga di luar dan tidak ada yang terlihat di tengah batang. (Semakin banyak batang yang Anda miliki dalam vas, semakin mudah bunga-bunga itu tetap ada!) Baris bunga akan semakin tingg…